Como dice el villancico "esta noche es Nochebuena y mañana Navidad", a partir de esta noche queda inaugurada la temporada navideña y con ella las comilonas. Por lo general, la Nochebuena se celebra en familia con una cena "por todo lo alto", se cantan villancicos y se come turrón. Esta costumbre tiene origen en la religión cristiana, ya que el 24 de diciembre por la noche nació Jesús.
