Navidad 2015

Desde el blog de Barcelona, queremos desearos una Feliz Navidad y unas muy felices fiestas. 

Hoy es Navidad, un día para pasar en familia y descubrir qué es cada uno de los regalos que Papá Noel nos ha dejado bajo el árbol de Navidad. 

Hoy se celebra la segunda comilona de todas las fiestas y es el punto álgido de toda esta época navideña.

En Cataluña, la Navidad es el día más importante de esta época, es el día en que se come la típica escudella y la carn d'olla:

Escudella - Se trata de un caldo hecho a base de carne y verduras al que se le añade un tipo de pasta en especial: los galets. Mucha gente rellena antes estos galets con la típica pilota (carne picada con pan rallado, huevo batido y tocino).

Carn d'olla - Se trata de la carne sobrante una vez hecho el caldo de la escudella.

Como postre o simplemente una vez que se toma el café después de comer, llegan las neulas y los turrones.

Pili Vidal
Viajar a Barcelona - I Love Barcelona
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