Desde el pasado día 19 y hasta el próximo día 29 de mayo, Barcelona celebra una nueva edición de la ruta de la tapa. Durante estos 11 días podrás probar las más de 100 tapas que han preparado cada uno de los bares participantes. El precio de la tapa + un quinto o una caña te costará 2.50€.
De tapas por Barcelona nos da la oportunidad de probar más de 100 tapas creadas especialmente para este evento acompañadas de una cerveza Estrella Damm.
Aquí os dejamos el listado de establecimientos que participan y su tapa especial:
Eixample Dret
A Gianni - Involtino Di Speck Calent
Andreu Tastets La Xarcuteria - La Genuïna Croqueta d'ibèric de gla
Bar Lepanto - Bomba Lepanto
Bar Venezia - Tàrtar de fuet d'ànec
Cullera de Boix - Gotet de patata i ou cuit
El Petit Firo - Molho de Pop
El Porquet - El Petit Hort
Frijoles Negros - Patacón Pisao
L'antic Taller - Gamba Cruixent de Mojito i Baba Ghanoush de Menta
La Bodega flamenca - Truita de Patates amb escabetx
La Fermata de Provença - Tall de Pizza
Monvinic - Ou trencat amb céleri i crema de pernil
Nogal - Calamars al curri amb cervesa
Pinxo Panxo - Hamburguesa Dahyun
Udon Eixample - Gyozas de Pollastre de Granja
Xarcuteria Pa i Trago - Sushixada
Eixample Esquerre
A Gaudir - Ceba de Figueres amb Brandada
Bacallaneries Perelló - Ceviche de Bacallà
Balmes Rosselló - Albergínia amb formatge cremós
Can Xurrades - Terra, mar i aire km 0
Casa Martino - Patata Republicana
De Zero - Galeta de Parmesà, Brandada de Bacallà i Caviar de Guinness
El 9 de Granados - Terrina de peus de porc amb manxego, suc de rostit i compota de poma artesana
El Tajo - Milfulls de patata i cua de bou al vi negre
Entre tapes - Cruixent de Botifarró amb salsa de pebrots del piquillo
Fantástico - Broqueta
Florida - Pollastre Tikka Masala
Idò D.O. Balear - Hamburguesa Idònia
Kilo restaurante - Xupa Xups de Xistorra
La Piemontesa - Pizzatapa
La Xalada - Lollipop
Macondo restaurante - Patacón amb carn esfilagarsada
Marzan Asador Basco - Crocant de Botifarró de Burgos amb niu d'ous de guatlla
Ragú Bcn - Panino Illa de la Passió
Restaurant Casanovas - Croquetes de Bacallà amb fum
Rovica - Barqueta de Salmó marinat sobre guacamole
Tingana - Des de Rússia amb amor
Tootsie - Passió Marinera
El Born - La Barceloneta
Caballa Canalla - Ensalada Russa amb ventresca de tonyina i ous de peix
Can Ramonet - Musclos de roca escabetxats a l'all cremat
El guindilla de la Barceloneta - Minihamburguesa de Pollastre amb graellada de verdures
El guindilla del Born - Rotlle de Botifarró amb gamba cruixent i lleuger de romesco
El nou Ramonet - Verat fumat amb perles de vermut, tomàquet sec i olives negres
La Pizza del Born - La Pizza del Born
Navia - Tempura de Bacallà sobre un fons de romesco amb pa de gambes
Santa Maria del Mar - Meat Balls
Udon Born - Caneló Japonès
El Gòtic
Agüelo 013 - Falsos ous estrellats de parmentier amb maionesa de tòfona i cruixent de pernil ibèric
Cala del Vermut (Magdalenas) - Bomba de Pop
Cala del Vermut (Copons) - Twister de Gamba
Edelmann - Pernixup
El cafè d'en Victor - El Mickey Mouse del Cafè d'en Victor
El Reloj - Navegant pel Reloj
Gloria - Mos Ibèric
H3 - Canapè de Pop
La Castanya - Croqueta d'ossobuco
La taverneta Barcelona - Patata d'Olot Estil Taverneta
Moka - Broqueta de pollastre i Bacó amb quètxup de maduixes
Palosanto - Causa de pollastre amb aromes Huacatay
Patapas - La carxofa del prat
Santa Anna - Tempura de Verduras amb maionesa de soia
Taverna del Bisbe - Minicaneló de Mango amb gambes
El Raval
A tu bola - Pollastre a l'estil asiàtic
B. J. 100 - Gust picant andalús
Bar 1800 - Mandonguilles amb sèpia
Bar la Masia - Cuenquinoa
Bar la Parra - Anxova amb escalivada
Cal Robert - Amanida cal Robert
Candela Raval - Croquetó de Sípia amb all
Centric - Salmolatxa
L'Horiginal - Tapa horiginal
La Bellvitja Brindisa - Mousse de foie amb roca de cafè el magnífico especiat, albercoc i vel de ratafia
La Cabaña de los Ángeles - Piruleta
La Monroe de la Filmo - Torradeta amb Anguila del Delta
La Rouge - Entrepanet Pastrami
Las Fernández - El seitonet tropical de les Fernández
Robadora - Brandada de Bacallà amb xips, iuca i olivada
Sésamo - Croqueta de Bolets i tòfona blanca
Udon Raval - Pork Buns
Victoria - Assortiment de minicroquetes
Gràcia - Horta
Cafè del Sol - Al-àndalus
Espai Bar la Violeta - Torradeta d'escalivada amb tonyina
Fonda d'Horta - La Fonda d'Horta
Joali - Tandoori
La Llar de Foc - Antiplaya, vaya, vaya!
La Llavor dels Orígens - Coca ecològica amb tomàquet, ceba confitada i truita fumada del riu tabascar
Pirineus Bar 1935 - La croqueta catalana amb tinta d'allioli
Rossoporpora - Pizzeta Rossoporpora
Samsara - Segur que és vegetariana
Sol de nit - Cape Cod
Vall - Sol de Rovira
Viqu - Rosalia
Poble Nou - Sant Andreu
Arts - Mediterrani Cruixent
Bar Local - Marinera Local
Barnabier - Barqueta amb carxofa i seitó en vinagre
Can Pere Tapes - Bombeta de Pop
Cerveseria Congrès - Torrada Primavera
Txapeldun Egarri - Kroketea Txocolatea
Sants - Poble Sec
El Sueño del Pibe - Broqueta del pibe
Punt de Trobada - Trobada
Tast Gastro Bar - La nena de l'exorcista
Zarautz Taberna Vasca - Minihamburguesa de Tonyina amb cremós de Wasabi
Sarrià
Casa Palet - Ensalada Russa Casa Palet
Fandango - Croqueta amb gula del norte i gambes
Pili Vidal
Viajar a Barcelona - I Love Barcelona
¡Vive Barcelona, Disfruta Barcelona!
Viajar a Barcelona - I Love Barcelona
¡Vive Barcelona, Disfruta Barcelona!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Déjanos un comentario!